1.節分情報　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆川和史
今年の節分は２月３日（木）でした。今年の恵方は「北北西」となります。二十四方位では「壬」（みずのえ）、正確には「北北西のやや北」で、北を０度とした方位角では「345゜」です。さて今年の節分で目立ったのは何だったでしょう。やはり値上だと思います。各社値上商品が多かったと思います。
今期の節分商材は昨年と比較しどうだったか見てみましょう。

では売場状況はどうだったでしょう(自社調べ)
売場を見る限り、100円商材福豆の消化が早かったと思います。
弊社でも追加注文が多かったです。また小袋タイプの福豆の陳列も年々、売場が拡大していっている様に見受けられました。
【豆知識】
節分とは？節分とは、本来は季節の分かれ目である「立春、立夏、立秋、立冬」の前日のこと。年に4回ありますが、室町時代あたりから、節分といえば立春の前日を指すようになりました。旧暦では春が新年の象徴だったため、立春前日の節分は大晦日のようなもの。昔は「季節の変わり目には邪気が入りやすい」と考えられ、年の変わり目でもある立春前日の節分に、邪気の象徴である鬼を追い払う行事が定着しました。

２.　２０２２年春新商品情報　　　　　　　　　　　　　　　　　　　髙橋　学

【新商品】
●ロレーヌ岩塩ナッツ　２００円シリーズ

前月に続き、再度新商品のご案内をさせて頂きます。
300円シリーズが好評で、『200円ぐらいの商品があったら良いのに』というお声も頂いておりましたので、今春、200円シリーズを発売することになりました。

3アイテム発売致します。それぞれとても美味しく、食べやすく仕上がっておりますので、是非お試し頂きたいと思います。「手につきにくい新製法」なので、スマホやパソコンをしながらも手の汚れをあまり気にせず食べられます！！

＊３月１日　発売予定

商品名：ロレーヌ岩塩アーモンド
内容量：35g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025297
素材の味を生かした塩の旨味と
スモークの香りがあとを引く味わいロレーヌ岩塩ローストアーモンド

商品名：ロレーヌ岩塩ペッパーカシュー
内容量：30g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025280
3種のペッパーとガーリックが効いたスパイシーな味わい

商品名：塩キャラメルくるみ
内容量：35g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025303
岩塩とブラウンシュガーで甘く香ばしいキャラメル風味仕立て

《　姉妹品　》３００円シリーズもよろしくお願いします。

商品名：ロレーヌ岩塩ナッツ
内容量：55g入数：12 入賞味期限：180 日JANコード： 4901454024627
ロレーヌ岩塩と燻製パウダーをしっかり溶かし込み旨味を引き出しました。

商品名：ロレーヌ岩塩ペッパーアーモンド
内容量：60g入数：12 入賞味期限180 日JANコード： 4901454025006
ロレーヌ岩塩と３種のペッパーをしっかり溶かし込みスパイシーな旨味を引き出しました。

商品名：塩キャラメルカシューナッツ
内容量：65g入数：12 入賞味期限：180 日JANコード： 4901454024771
ロレーヌ岩塩とブラウンシュガーを溶かし込み、キャラメル風味に仕上げました
●ロカボミックスナッツ６P
一部先行発売しておりましたが、3月全国発売することになりましたので、
改めてご案内致します。横型６ﾊﾟｯｸ商品です。アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツの組み合わせです。毎日食べて頂くのに、美味しく食べやすい組み合わせにしました。

商品名：ロカボミックスナッツ６P
内容量：150g（25ｇ*6ﾊﾟｯｸ）
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025174

アーモンド
アーモンドにはビタミンＥをはじめ、オレイン酸、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールなど10種類以上の栄養素がバランスよく含まれています。アーモンドは脂質の約71％がオレイン酸です。オレイン酸は、健康に良いとされる成分を含有していると言われています。
ヘーゼルナッツ
体に良い油である不飽和脂肪酸のオイレン酸が、100gあたり54,000mgとナッツ類の中でもダントツトップクラスを誇ります。ナッツの中でも高栄養のアーモンドに含まれる100gあたり34,000mgをはるかにしのぐ量です。他にもビタミンEが豊富に含まれる他に、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランス良く含まれています。
カシューナッツ
ナッツの中で最も脂肪分が少なく、筋肉を作る植物性たんぱく質が豊富に含まれています。その他にもビタミンＫやビタミンＢ１、銅、マグネシウム、特に日本人に不足していると言われる亜鉛を多く含んでいるため、成長期の子供からお年寄りまで、体の土台をサポートしてくれます。
3.『ピーナッツ』を食べましょう！　　ー　１　　　　　　　　　　　設楽　孝一
ナッツの市場が健康志向を背景に拡大しています。「ピーナッツ」もその薄皮にあるポリフェノール成分のもつ抗酸化作用が期待され、市場が大きく伸びました。
でも、「ピーナッツ」は「ナッツ」ではありません。
【分類】ラッカセイ属【英名】ＰＥＡＮＵＴＳ∔ＮＵＴＳ
木の実なんと、豆の仲間でした。ピーナッツは地中で結実しますが、エンドウ豆のような木の実ということで、「ピーナッツ」と呼ばれるようになりました。
アメリカではピーナッツの消費量がナッツ類より多く、FDA（アメリカ食品医薬品局）などで研究も行われています。
〈アメリカにおけるピーナッツ・ナッツの消費量〉
＊米国農務省　経済リサイクルサービス　2009年
ピーナッツ・ピーナッツバター67％
アーモンド13％
ぺカン4％
くるみ2％
その他のナッツ12％
アメリカのピーナッツ研究所が発表した「ピーナッツ白書」をもとに、ピーナッツ喫食による健康促進が期待されるものを見てみましょう。（表現はこの「ピーナッツ白書」に拠っています。少し表現が変なとこがあります。）
①心臓によい
〖FDAの2003年のリリース〗
飽和脂肪とコレステロールの少ない食事パターンにピーナッツなどの一般的な
ナッツを１．５オンス（約４２．５ｇ）取り入れることによって心臓病のリスクが軽減される
可能性があることが、証明ではないが、科学的な研究結果によって示されている
〖アメリカ心臓協会　ハートチェックマーク〗
一定の種類のピーナッツは、アメリカ心臓協会（AHA)によって心臓に
よい食品として最近認められ、それらのピーナッツ製品のパッケージ
には、ハートチェックマークのロゴの使用が認められました。
＊続きは次号！
日本ピーナッツ協会のらっくんは1日20粒（約20ｇ）の摂取を推奨
アメリカのピーナッツ白書では1オンス（約２８ｇ）推奨

★川越屋　おすすめのピーナッツ商品

商品名　：　たっぷりお得　ピーナッツ規格　：　３６０ｇ入数　：　１０

賞味期限　：　１５０日　ＪＡＮコード：　４９０１４５４０２００２５

参考上代：　４００円

【千葉豆乃華】商品名：ピーナッツペースト砂糖不使用規格　：　１５０ｇ
入数　：　６　ｘ　２合　賞味期限　：　３００日
ＪＡＮコード：　４５６０３９６８１０４００参考上代：　１０００円

（加糖タイプは2021年1月で終売となりました。ご愛顧ありがとうございました）